Coopers Creek

Coopers Creek, Aukland

中規模のファミリー経営のワイナリー。主に辛口のワインを生産している。

CLASSIC WINES:: Hawks Bay Riesling (Wine Annual 98, Buyer's Guide 99)
Waiting in the Wings:: Swamp Reserve Chardonnay (Wine Annual 98); (Oak Aged Sauvignon Blanc)
Other Good wines:: Late Harvest Riesling; Merlot
Pinot Noir; Sparkling wine (Method traditionelle)

Marlborough

1997 Oak Aged Sauvignon Blanc, Reserve (★★★★1/2)

L8070

Taisting：1999.6.13

淡いクリーム色

しっかりしたバニラの香が、やや強すぎる感じもします。さわやかな酸味があり、少し温度が上がってきてもおいしく飲めます。

1997 Chardonnay