チーズとレーズンくるみ入り胚芽パン

お家で久しぶりに胚芽パンを焼きました。ああ、やっぱり美味しい生地ですね〜。柔らかくてもっちりしていて香ばしい。

今回は６分割で、色々具を入れて焼きましたが、これが大成功！
特に、チーズとレーズンが、胚芽パンの生地に合うのです。これはたまりません。。こねるとき、べとつくけれど、この美味しさは格別。これもやはり定番ですね〜。これだけで大満足のパンです。