譚亭（郷土料理）沖縄那覇
自然食でとても体に良さそうな手作り料理
8/15に、沖縄に着いてすぐ入ったお店です。首里城の近くにある、小さなこじんまりとした一軒家で、香草の匂いが漂っています。店内のカウンターにはずらりと並んだ漬け物の瓶が見事で見ているだけでうっとり。店内はどこかほっとするような癒される空間となっています。頼んだ彩色ご飯膳には珍しい野菜の漬け物や煮物が並んでどれも上品で美味しい。彩色ご飯とは、だし汁をかけて食べるご飯物であっさりした美味しさだった。デザートも緑豆を使ったヘルシーなものでした。沖縄旅行ではこの店が実は一番良かったです。もう一度行ってみたい店でした。
Posted: Sun - August 29, 2004 at 11:43 PM